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中國時報【報導莊旻靜】產業升級、永續經營，是每座城市發展重要脈絡，近年來積極營造品牌形象的屏東縣政府，將台糖屏東紙漿廠結合農工科技，新闢「農工循環基地」，除為老建築重新賦予新生命，也成為地方建構創新循環經濟的新地標。屏縣府城鄉發展處長李怡德表示，將於7月22日開幕營運的「農工循環基地」，將鏈結工研院及在地產官學研能量，以農工循環技術為主軸，輔導在地業者技術創新、推動產業群聚、行銷在地優質農特產品，建構農工創新循環經濟推動場域。除在場域定位上承先啟後，在企業識別系統設計也別具巧思。李怡德說明，基地取名「CIRCULAR HUB」，以封閉線條勾勒出紙飛機，表達循環重生起飛的意象；暗藏「P」字即代表「Pingtung」，將扮演整合創新平台角色，結合跨領域研發能量，進行廢棄資材再加值與循環應用技術整合。屏東縣長潘孟安表示，屏東是農業大縣，農產質量俱佳，縣府也十分努力，多方面提升產業競爭力，此次新闢場域便是聚焦農工技術加值在地產業升級轉型，打造友善環境並帶動地方品牌新價值，更提供包括媒合技術與資源、產業媒合、場域空間租借等服務。提升農工附加價值潘孟安說，場域建立最終目的是希望能打破農業與工業間的藩籬，讓工業技術進入農業，讓農工技術加值循環經濟，提升農業附加價值，鏈結地方產業，帶動地方創生。而開幕在即的農食遊場域，首波主打特展即是循環經濟概念的廢料轉生研發技術。李怡德說，所謂廢料指的是農產品經初步加工後的剩餘物，例如果皮、果渣，甚至是藥渣等，這些下腳料過去經常被視為廢棄物，除需特別處理外，清運成本也很可觀。但在循環經濟概念加入工業技術後，這些「你不要的廢物」卻成為「我眼中的寶物」，如屏東永大食品每年產出6000噸檸檬皮渣，清運費高達數百萬元，經過工業技術轉化製成的檸檬益生菌青貯動物飼料，每噸價值可達到3萬元，年產值高達1.8億元。此外，在製作過程中產出的皮渣醋液，可作為檸檬樹病蟲害防治資材，降低農民對傳統藥劑的使用依賴，對環境更加友善。其他包括以高效率萃取、微生物轉化等技術產出的純露、精油與果膠，還能夠應用在個人清潔與化妝品等。未來農食遊場域除針對農工技術媒合外，也朝採購及加工媒合，規畫行銷在地特色產品、深度旅遊與體驗活動等多面向服務，努力擴大動能，讓屏東超農力不僅開創，更要超越想像。